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会展

更新时间:2016年-06月-10日

会展

一、教育类型及学历层次
教育类型:高等职业教育
学历层次:专科
二、招生对象及学制
招生对象:普通高中毕业生
学制:学年学分制,基本学制3年
三、培养目标
培养具有良好职业素养和专业知识,熟练掌握会展服务接待、会展项目策划、会展营销等专业技能,具备会展管理理念和管理潜质,能适应现代会展企业或相关部门需要的高素质技能型人才。
四、职业岗位
(一)职业领域
根据会展岗位需求,考虑到会展企业与学校学生培养实际情况,确定本专业的职业领域如下表。

(二)工作岗位
依据会展行业社会需求实际情况,确定本专业的主要就业岗位如下。
1.会展策划岗位
从事会展项目立项分析、筹备、组织等工作。
2.会展营销岗位
从事会展销售方案设计、展位销售、外展组织等工作。
3.会展场景设计岗位
从事会展现场布置与展厅展台设计工作。
4.会展服务岗位
从事展览、会议的现场服务、预订服务、售后服务等工作。
五、职业资格证书
1.高等学校英语英语能力B;
2.浙江省普通高校非计算机专业英语知识能力考试一级证书;
3.普通话二级乙等证书
六、课程体系
(一)专业按目标岗位—职业能力—核心课程—专业课程的结构构建课程体系。

(二)实践课程体系

七、专业主干课程描述
1.会展项目策划
课程目标:本课程是专业核心课程,是基于工作过程系统化专业改革理念下,以真实项目为载体来设计职业能力教学的学习情境型课程。通过本课程的学习,要求学生了解会展策划的理论框架和逻辑体系,系统掌握会展策划的基本操作技能、程序和方法,基本能熟练的开展展览项目、会议项目等会展有关项目的策划。同时,培养学生理论联系实际、根据项目实际情况进行创意策划的意识,树立创新意识和分工协作的团队意识和严肃认真一丝不苟的严谨作风,结合会展策划师考证培训可达到中级或 高级职业资格要求,能适应会展公司策划与管理一线的相关工作岗位任务要求。
教学内容:(1)展览项目策划:选取有代表性的公益性展览会或商贸性展览会作 为项目载体或案例,教导学生如何进行展览项目策划;实训项目:模拟策划一个展览 项目;(2)会议策划:选取有代表性的商务性会议或专业学术性会议作为项目载体或 案例,教导学生如何进行会议项目策划;实训项目:模拟策划一个会议项目;(3)会 展策划案例分析;(4)项目策划书的撰写;(5)会展项目策划效果评估。
2.会议服务与管理
课程目标:课程主要从产业、区域及企业的不同层面对会议活动服务与管理基本知识和相关理论进行系统的介绍。总目标是通过结合目前会议活动的基本理论和发展实践,站在服务与经营管理的战略高度,立足于会展企业实务,使学生了解会议服务 与管理实务的研究现状及发展实际。会议的服务和管理是会展业的重要组成部分。因此,应对会议活动经营管理进行系统研究,指导会议活动的健康持续发展。通过本课 程的学习,学生能够了解会议服务与管理基本知识、会议具体组织及业务管理方法、 以及延伸拓展知识部方面的基本部分概述部分。
教学内容:(1)会议概述,要求初步了解会议服务的基本发展情况,掌握会议服 务的相关概念及会议服务分类,并熟悉会展中心经营管理的目标。实训项目:能应用 不同标准,对于具体的会议活动进行分类。(2)会议活动的规划建设,掌握会议活动的规划和设计含义、意义和内容,了解会议工程管理和信息管理的概念和主要内容。 实训项目:能根据不同类型会议,指出会议活动规划建设的区别和具体应用。会议活动在工程及信息管理方面的应用。(3)会议设施管理,了解会展设施的概念,重点要掌握专业设施和配套设施的管理。
实训项目:能对展厅场地、展厅设计、展厅要素规划等展厅规划建设的相关问题进行应用和分析。(1)会议服务组织,了解会议服务组织的企业制度和组织结构,了解企业会议的组织创新,掌握会议管理员的要求与考核。实训项目:根据组织创新时需 要考虑的环境因素,掌握会议活动组织职能组织创新工具及基本方法的应用。(2)会 议的风险与安全管理,了解风险与安全管理的基本含义,风险的类型和识别方法,掌 握会议活动建设可行性报告和分析,了解会议管理的步骤及风险管理的预防策略。实 训项目:能根据会议业务特点、环境变化和经营需要,灵活运用风险识别法;会议活动建设可行性报告的撰写。(3)会议物业管理,了解会议物业管理的内容,以及会议建筑物维修和养护的方法。实训项目:能根据具体情况,有效处理会议停车场及交通突发事件。(4)会议服务管理,了解会议活动服务管理的概念,并具体了解专业服务、配套服务、个性化服务的内容。实训项目:不同阶段会议专业服务的内容和方法;根据具体情况和个案要求使用个性化服务。(5)会议品牌管理,了解品牌管理的功能,重点掌握会展品牌的评估体系和品牌塑造,掌握品牌延伸的有关知识。实训项目:会议活动的品牌塑造方式;会议活动如何有效实行品牌延伸。(6)区域合作与发 展,了解区域合作的概念以及区域合作模式,掌握会议活动的区域发展。实训项目: 会议活动的市场化道路选择及我国会议活动区域发展策略。(7)国际会议活动经营管理经验,了解会议活动的国际组织,了解欧美以及亚洲地区的著名会议活动以及国外会议活动先进发展经验。实训项目:国外先进会议活动发展对我国会展的启示。
3.会展交际英语
课程目标:通过本课程的学习,使学生了解并熟悉会展活动中所涉及的会展行业知识和商务英语知识及相关技能,通过大量校内会展模拟及参加各类校外展会实践, 培养学生的专业能力,方法能力及社会能力,综合提高学生的行动能力,培养学生的综合素质能力,为以后的职业生涯奠定基础。
(1)专业能力目标:要求学生具备不同 工作岗位要求的英语听说读写能力;听:在特殊情境下能听懂客户来意及问询的相关问题;说:能进行简单的对客交流,沟通职业相关话题;读:能读懂英文商务信函,如邀请函,投诉信,贸易洽谈信件;写:草拟简单的商务信件及求职信等的写作;
(2)方法能力目标:新知识,新技能的理解,接受能力;分析综合能力;
(3)社会 能力目标:沟通,人际交往能力、过硬的专业素质、职业素质和人文素质。
教学内容:会展英语突出以“情境”的结合设计思路,将会展业“主办方”和“参展商”所涉及的主要岗位要求加以总结和归纳。她以真实的工作任务及会展的工作过程为依据,按照展前,展中和展后的工作流程分不同的角色来进行教学,每一模块都有相应的学习任务,并结合英语知识学习和应用能力培养。例如:参展报名,学生在完成主办方销售人员和参展人员角色扮演同时,还要学会设计制作参展报名表,学会用英文解释相关项目。
4.会展营销
课程目标:本课程是一门经验型、实践性课程,实际上课数为60学时。本课程的实践课时为8学时(根据需要利用金华工业品展示中心开展模拟招展、招商、宣传推 广、参展商营销等实践教学活动)。通过三大学习模块不同情境的学习,熟悉会展营 销人员各环节的主要工作内容,熟悉展览部招展招商的知识与技能,熟悉会展营销组 合策略,熟悉展会推介的技巧与方法,理解各学习任务的技能要求,形成严格遵守营 销业务规范、维护企业形象的职业素质。通过《会展营销》教学,使会展专业学生树 立市场营销意识,掌握会展市场营销的基本理论,明确影响营销活动的基本因素,了 解和掌握会展市场营销的方法和策略,为今后的会展相关企业经营活动打下基础。
教学内容:(1)会展营销人员角色定位。实训项目:学生自办展推介练习。(2) 会展营销环境及项目分析。实训项目:学生消费品展会展营销环境分析报告。(3)展 览营销。实训项目:学生自办展招展练习(课堂电话招展、模拟E-MAIL招展、设计参展 商、专业观众邀请函、草拟参展合同)。(4)会议营销。(5)会展营销策略。(6) 会展旅游营销。(7)新型会展营销。(8)会展品牌营销。
5.节事活动策划
课程目标:本课程是专业核心课程,是基于工作过程系统化专业改革理念下,以真实项目为载体来设计职业能力教学的学习情境型课程。要求学生了解节事活动策划 的理论框架和逻辑体系,系统掌握节事活动策划的基本操作技能、程序和方法,基本 能熟练策划会展节事项目等有关项目的策划。学生应达到的职业能力目标:(1)专业 能力目标。①掌握市场调查的目的与方法、要求;②掌握市场调查报告编写的格式与方法;③了解节事活动策划的内容; ④了解节事活动策划的流程、方法与步骤,活动 主题规划、活动方案设计的制定与执行;⑤知晓节事活动预算方法、掌握成本核算与成本控制的方法;⑥掌握节事活动产品宣传手册的制作内容和方法;⑦了解现代节事 活动营销的概念、渠道、手段;(2)方法能力目标。 ①具备良好的市场调查的习惯、关注市场动态、了解流行趋势的能力;②具有良好的市场分析的能力;③具备搜 集资料、阅读资料和利用资料的能力;④具备品牌节事活动设计的整合能力及良好的 团队协作能力及沟通能力;⑤具备吃苦耐劳的精神、抗压能力,诚实守信的品质,以适应市场对综合性人才的需求的能力;⑥具备良好的工作习惯、能有计划的完成工作 任务,具备分析问题、解决问题的能力。(3)社会能力目标。①刻苦学习精神——听课专注,思维积极,作业独立完成并正确率高。②规范应用习惯——正确应用国家和 行业的相关标准,作风严谨。③团结协作精神——互相帮助、共同学习、共同达成目 标。④诚实守信品格——遵守纪律、诚实勤奋,为人正直。
教学内容:(1)节事活动概述,包括概念、分类、特点和功能等。(2)节事活动策划与流程(3)节庆活动主题策划。(4)节事活动赞助策划。(5)节庆活动的市场营销策划。(6)节庆品牌策划。(7)节事活动效果评估
6.会展广告策划
课程目标:本课程是专业核心课程,是基于工作过程系统化专业改革理念下,以真实项目为载体来设计职业能力教学的学习情境型课程。通过三大学习模块不同情境 的学习,要求掌握旅游广告策划工作流程,培养学生解决旅游广告策划实际工作问题的能力。通过课程学习,增强学生竞争意识,提升学生的动手能力、创新能力、团队合作能力。(1)专业能力目标:旅游广告信息的收集能力、旅游广告的发布能力、旅游广告作品创作能力、旅游广告的管理能力、客户管理与服务能力;(2)方法能力目 标:市场拓展能力、自主学习能力;(3)社会能力目标:竞争意识、动手能力、创新能力、团队合作能力。
教学内容:(1)展会广告策划:熟悉展会广告策划的流程,掌握展会广告信息组织。(2)会议广告策划:熟悉会议广告策划的营销流程、掌握会议广告诉求点。(3)节庆广告策划:熟悉节庆广告策划的流程、掌握节庆广告画面组织技巧。(4)会展目的地形象策划:熟悉会展目的地广告策划的流程、掌握会展目的地综合信息的 编辑。
7.会展公关策划
教学目标:通过理论、实践、工学结合、企业互动四位一体为主导的教学与操作,使高职会展策划与管理专业的学生了解公共关系相关的工作岗位、工作任务及其各项技能的侧重点和内容,培养学生初步具有创新思维和分析问题、解决问题的能力,并能制定具体的问卷调查表、调查报告、文案策划书、公关广告策划等技能,切实提高学生对公共关系实务工作实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。(1)专业能力目标:会熟练组建一个公共关系部门,会挑选相应部门成员并进行合理分 工,能熟练地通过组织礼仪比赛展示礼仪规范;(2)方法能力目标:理解公关调研的原则、调研的基本程序;掌握各种调查方法、撰写调查报告与评估报告的方法;掌握公关策划的内容与程序,会运用策划的公式;掌握策划的方法,提高策划的综合能力;理解公关传播的原则和媒介,掌握公关传播实施技巧;(3)社会能力目标:公关意识及团队意识得到提高;与人合作、交流的能力得到培养;随机应变能力得到培养;把握细节的能力得到培养。
教学内容:(1)节事活动公关策划;(2)商务会议公关策划;(3)商业性展览公关策划;(4)公益性展览公关策划。
8.展览管理实务
课程目标:本课程是专业核心课程,是会展策划与管理专业的必修课,它以《会展概论》及《展览服务》课程的学习为基础,培养学生逐步具备展览管理者的能力。本课程是基于工作过程系统化的专业改革理念,以典型项目为载体来设计职业能力 教学的课程。培养的展览管理能力是会展策划与管理专业学生必备的职业能力与素 质,目标是让学生掌握展览项目管理、展会人力资源管理、展览物流管理、展会时间 管理、展会客户关系管理及展览会品牌管理等方面的管理技能;同时,培养学生理论 联系实际、根据具体展会提炼管理意识,以科学的方法和工具,在范围、时间、成本 三者之间寻找到一个合适的平衡点,以便使项目所有干系人都尽可能的满意,并将各 种相关知识、技能、手段和技术应用于展览项目的管理活动中,以实现展览项目的目 标。
教学内容:(1)展会项目管理(2)展会相关人力资源管理(3)展览物流管理 (4)展会时间管理(5)展会客户关系管理(6)展览会品牌管理(7)展会现场危机 管理。
9.参展商实务
课程目标:本课程是专业核心课程,要求学生掌握将来从事参展工作所必需的展前筹划、展中营销与管理、展后跟进等核心知识和技能,培养一线的、高素质技能型 会展专业人才。学生在学习该门课程后掌握企业展会选择、组建参展团队、企业展台 设计、赠品纪念品准备、组织展品运输、展会现场业务、展场宣传与赞助、参展知识产权保护和展后业务操作等方面的能力。通过对该门课程的学习,应使学生在将来从 事参展工作的过程中,具备将决策规范地付诸于实际的能力,达到行业要求的标 准。
教学内容:(1)企业展会选择:甄别展会技巧、确定参展目标;(2)组建参展团队:参展工作岗位、展团队素养;(3)企业展台设计:展台理念传达、展台环境设计、《搭建合同》的内容;(4)赠品纪念品准备:展会礼品的功能、展会礼品的设计、展会礼品的发放技巧;(5)组织展品运输:展品运输代理、展品装运法则、展品保险与清关;(6)展会现场业务:现场营销技巧、构建人脉技巧、危机处理技巧、观众调查业务、展会撤展业务;(7)展场宣传与赞助:展场宣传、赞助;(8)参展知 识产权保护:展会知识产权侵犯形式、《展会知识产权保护法》、展会知识产权保护 措施;(9)展后业务操作:客户跟踪管理、参展效果评估。
10.展馆运营与管理
课程目标:会展场馆经营与管理课程主要从产业、区域及企业的不同层面对会展场馆基本知识和相关理论进行系统的介绍。总目标是通过结合目前会展场馆的基本理 论和发展实践,站在经营管理的战略高度,立足于会展企业管理实务,使学生了解会展场馆经营与管理的研究现状及发展实际。会展场馆的经营和管理是会展管理的重要组成部分。随着会展业的发展,兴起会展场馆建设热潮。因此,应对会展场馆经营管 理进行系统研究,并形成相应的管理模式,指导会展场馆的健康持续发展。通过本课 程的学习,学生能够了解会展场馆经营与管理基本知识、会展场馆经营与管理的具体 组织及业务管理方法、以及会展场馆经营与管理的延伸拓展知识部方面的基本部分概述部分。介绍了会展场馆设施的有关定义及会展场馆管理的区域发展与合作等拓展性 知识。本课程内容是会展管理知识体系的一部分,也是会展管理专业的必修基础课 程。
教学内容:(1)会展概述,要求初步了解会展场馆的基本发展情况,掌握会展场馆的相关概念及会展场馆分类,并熟悉会展中心经营管理的目标。实训项目:能应用不同标准,对于具体的会展场馆进行分类。(2)会展场馆的规划建设,掌握会展场馆 的规划和设计含义、意义和内容,了解场馆工程管理和信息管理的概念和主要内容。 实训项目:能根据不同类型场馆,指出会展场馆规划建设的区别和具体应用。会展场馆在工程及信息管理方面的应用。(3)会展设施管理,了解会展设施的概念,重点要 掌握专业设施和配套设施的管理。
11.会议与展览接待服务技能实训
实训目标:《会议与展览接待服务技能实训》是必修的专业基础实训课程,会议与展览虽然分属两个门类,但是接待的基本流程是类似的。其总体设计思路打破了以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容, 并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发 展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任 务完成的需要来进行,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要,并融 合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。整个课程的项目设计以会议及展 览活动为线索来进行。教学过程中,要通过校企合作,校内实训基地建设等多种途径,采取工学结合、半工半读等形式,充分开发学习资源。要求学生掌握会议与管理接待、会场及展馆布置、会议及展览现场服务、会议与展览餐饮服务、交通服务以及 会后和展后评估等方面的能力。
实训内容:会议现场布置、展览现场布置、针对不同规格的会议及展览作接待、会议及展览餐饮服务、会议及展览现场秩序维护、会议及展会期间娱乐服务项目的选择、会议及展览期间陪同的注意事项、会后及展后交通服务等。 实训考核方案:工作态度10%;会议现场布置成果20%;展览现场布置成果20%;接待效果10%;餐饮服务成果10%;相关娱乐服务项目设计10%;陪同礼仪10%;交通安排10%。 实训场所:餐饮实训室;工业品展示中心。
实训指导教师:具备高等教育教师资格证书,具备会展策划师资格证书,具有与 课程相关的项目经验或企业经历,教学组织和管理能力强。
12.会展营销策划技能实训
实训目标:通过实践教学活动,以培养实用型、技能型人才为出发点,瞄准市场营销与策划职业岗位群的实际需要,以职业能力训练为基础,理论和实践紧密结合, 既有较强针对性,又有较强适应性的培养目标和课程体系。切实提高学生的实际动手 能力和处理实际问题的综合素质,将学生培养成为适应社会主义市场经济发展需要的 “两能一会”(能策划、能营销、会赚钱)的应用型高级营销人才。并使学生在实践 过程中更多进行自主决策,充分发挥学生学习主观能动性,改变学生只动脑、不动 手,被动接受知识的局面。
实训内容:模拟营销展览项目、设计模拟展览营销方案、学生自办展营销练习、 学生自办展招展练习、学生自办展招商练习。
 14.顶岗实习
实习目标:学生必修的实践性课程。学生学完所有专业课程,掌握了专业的操作技能,可以到企业尝试工作前的带薪实习,实习单位基本上是学生的就业单位,是学 生对自己所学知识与技能的总体认识与评估。要求学生在毕业实习单位主动开展实习 工作,严格遵守毕业实习单位的各项规章制度、操作规程、劳动纪律和安全要求。听从毕业实习单位的管理,尊重毕业实习单位指导教师,注意搞好与同事同学之间的团 结。学生不得无故不参加毕业实习,不得无故迟到、早退、擅自离开毕业实习岗位和干私活等,请假要经单位批准。按要求认真做好毕业实习记录,写好毕业实习报告。 对毕业实习涉及到的保密内容,应遵守保密制度,严守机密,防止泄漏。
实习内容:学生在自己寻找的企业中,在真实的生产岗位上按照企业的生产管理 要求,作为真实的企业员工参加生产劳动,在实习过程中通过调研和访谈深入企业认 识企业,落实就业。最后上交实习过程书面报告。
 15.毕业设计 (论文)
设计目标:学生必修的实践性课程。总结和检验学生在学完所有专业课程、掌握 专业操作技能的综合应用能力。要求学生综合运用所学基础理论、专业知识与技能,独立分析和解决问题的能力,独立完成毕业论文开题报告,上交毕业论文一份与过程材料一份,使学生受到科学研究等方面的基本训练,达到专业素质培养目标的要求。
毕业设计内容:学生每人获得不同的毕业设计课题,在指导教师的引导下独立查 询资料、完成开题报告,独立进行毕业设计项目的方案设计,并完成项目的科学报 告、形成论文或应用方案。最后上交成果接收论文答辩。毕业论文(设计)要求具有 一定的科学性、创见性,能较好地分析和解决会展策划与管理与服务专业的某一个问 题。选题要恰当,严禁抄袭,论文尽可能联系应职应岗的体会和要求来写。要拟出调查提纲、开展与选题相关的调查研究。论文综述至少2000字。论文的正文部分要包括 序论(提出问题)、本论(分析问题)、结论(解决问题),论文字数至少3000字。
八、实训基地


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